Les Tables Du Prince Noir (Menù)

Rue de Menjoulan, Sérignac-sur-Garonne
+33 5 53 68 74 30

Entrée
Foie gras mi-cuit, chutney du moment
17
Cuisses de grenouilles en persillade
11
Duo de St Jacques & Rouget en salade, vinaigre de framboise
17
Plat
Gambas flambées au Whisky et son risotto crémeux
16
Épaule d'Agneau cuit en basse température dans son jus de cuisson aux 5 baies
14
Tournedos de Boeuf, sauce béarnaise maison
19
Dessert
Tiramisu à la parte à tartiner
6
Tarte tatin aux abricot, glace vanille et crème fouettée
7
Profiteroles au nougat de Montélimar, sauce au chocolat
10

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